なじらっこ PICK UP★

なじらっこ PICK UP ！！
～　柏木屋鮮魚　さん　～

2023.04.27

こんにちは！なじらっこです♪

　

今日は「柏木屋鮮魚」さんをご紹介します☆

　

「柏木屋鮮魚」さんは新潟市西蒲区間瀬にある旅館で、
新鮮なお刺身や鯛の塩釜焼など、
おいしいお料理を堪能できるんだよ！

旅館、仕出し、お食事処として地域の方々から
「柏木屋」として長い間親しまれているんだって。

この豪華な舟盛りのお刺身、すごいよね！
お刺身が分厚い！そしてこのボリューム！
新鮮なお魚がたくさんで、うれしくなっちゃうね～♪

新鮮な魚介類はもちろんなんだけど、
おススメが自家製の「ごま豆腐」！

こちらのごま豆腐は、もともとはメインのお食事を
引き立てる一品として提供されていたんだけど、
単品での注文のお問い合わせが多く、
無添加の自家製「ごま豆腐」」として
デビューした一品なんだって✨

ぷるりとした食感と、スイーツのような甘さが特徴で、
一口ずつ食べ進めるたびに口の中に胡麻の風味が広がる、
満足感の高い濃厚な一品なんだよ。

食べてみたい～♡

玄関前のごま豆腐の「のぼり旗」が目印です☆

自慢の新鮮な魚介や、ごま豆腐を堪能しに
ぜひみなさんお越しください！

【柏木屋鮮魚】
住所：新潟市西蒲区間瀬4238
TEL：0256-85-2425

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