なじらっこ PICK UP★

なじらっこ PICK UP !!
~ 発酵・熟成イタリアン
NAGAOKA SASATEI さん ~

2023.12.18

こんにちは!なじらっこです♪

 

今日は長岡市上前島にある、レストラン
「発酵・熟成イタリアン NAGAOKA SASATEI」さんを
ご紹介します☆

おススメは、
チョウザメが育てたオーガニックレタスのサラダと、
渡り蟹の麹トマトパスタ。

…えっ!チョウザメが育てたレタスって!?

実はこちらで食べられるレタスは、
チョウザメと野菜を同じシステムで育てることにより
化学肥料や農薬を使わない、
とってもエコで地球にも人にも優しい農法で
育てられているんだって。

なるほど。
だからチョウザメが育てたレタスってわけなんだね!

しかも、レタスはおかわり自由!

お店のテーマは発酵と熟成で、
お料理にも麹などの発酵食品が使われているんだよ。
美味しいうえに身体にも良いなんて、うれしいね♡

こちらのお料理は、
『雪温貯蔵にいがたA5和牛のローストビーフ
 赤ワインと醤油麹で仕立てたソース』

もう・・・写真だけでも幸せな気持ちになるよ。。。

お店の中はカウンターもあり、テーブル席もあり、
おしゃれで落ち着いた雰囲気✨

ご予約方法はインスタのDMまたは電話で
お受けしているそうです。

特別な日に味わう発酵熟成イタリアン、
みなさんぜひお越しください!

大光銀行アプリでは、
「発酵・熟成イタリアン NAGAOKA SASATEI」さんの
クーポン配信中!(令和5年12月15日現在)

【発酵・熟成イタリアン NAGAOKA SASATEI】
住所:長岡市上前島1丁目133
TEL:080-6434-8472

Back Number

  • Get Adobe Reader
  • 不正送金やウイルスから守る セキュリティソフト サート・ネチズン
  • Secure Starter
  • 不正送金やウイルスから守る セキュリティソフト サート・ネチズン
  • Get Adobe Reader
株式会社大光銀行

登録金融機関 関東財務局長(登金)第61号
加入協会/日本証券業協会
金融機関コード:0532
SWIFTコード:TAIKJPJT

Copyright(C) THE TAIKO BANK,LTD.All Rights Reserved
PAGE TOP